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地方中心／台中報導

台中市七期「貴婦名店」永采烘焙坊被爆與實習學生的勞資爭議，甚至向2名高雄餐旅大學女大生遭索賠59萬元，威脅退學。台中市勞工局25日晚間指出，由於業者違法事實明確，且態度沒有要改善的樣子，決定重罰100萬元。

勞工局指出，確認永采烘焙坊業者有讓勞工延長工時超過1個月46小時，並連續工作超過13天，違反勞動基準法第32條及第36條規定。且另外發現違反勞動基準法第22條（溢扣工資）、第南投中秋烤肉食材24條（未給付加班費）、第39條（未給付國定假日加倍工資）。年節伴手禮團購宜蘭火鍋吃到飽八德 火鍋料宅配

加上其他相關案件，從101年起至今共計6件調解案，內容都與工資未全額給付及勞健保、勞退未足額投保等爭議有關。因此勞工局認為，該烘焙坊5年來對勞工有多次違法情形，加上業者到目前為止沒有要改善的意思，受害勞工已達4人，因此25日晚間決定本次實習生申訴案，將重罰業者100萬元，希望督促業者檢討改進。

至於有網友在PTT爆料指「勞工局協調專員」去年在勞資爭議協調時，勸其中一位申訴受害員工當作「買個經驗」，不要繼續向上協調。

勞工局澄清，沒有「勞工局協調專員」，當時是由中部某私立大學蘇姓助理教授擔任調解人，勞工局人員只有從旁幫忙會議進行，市府會盡快聯絡蘇姓助教，釐清是否網友所稱是否屬實。

▼永采烘焙坊爆出實習生超時工作，離職反遭求償59萬，Line對話曝光。（圖／翻攝自爆料公社）

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