這是產業新莊中秋烤肉食材廝殺的時代宿命，更是難以迴避的莫可奈何。在接連出售大陸健力寶和今麥郎飲品後，統一集團再次成為賣貨郎。7月28日統一集團宣布將以約13億美元現金，把其大陸星巴克50%股台中 火鍋推薦份全部出脫給美國星巴克。台灣媒體以不咋不驚的口吻形容統一集團用上海的大金雞換到了台灣小金雞。



記者會上，面無表情卻若有所思的統一集團大家長羅智先說得好：燒烤推薦 龍潭大家每天起床都還是會看到星巴克。是的，對於台灣消費者來說，星巴克繼續存在最重要，但是對於統一集團來說，過去4年折衝樽俎的費心費力，或許只有羅董最能體會。表面看來，這個交易讓統一集團入帳了334.5億新台幣，但繼2013年出脫台灣無印良品後，今年再度出脫大陸星巴克，曾經的兩大金雞母接連離去，對於不是私募基金的統一集團來說，就像失去了兩個戰略布局的翅膀，不知道羅董心情是如釋重負，還是痛在心年菜食譜大全佛跳牆裡口難開？但當法人投資者以「失去珍珠的皇冠」為題調降統一超投資評等，使得統一超與統一股價雙雙大跌後，答案好像已經呼之欲出。

事實上，近年來統一集團的大陸業績壓力確實益發沉重，大陸營收也在2013年達到巔峰233.29億人民幣後，近3年連續下滑。2016年財務報表營收209.85億人民幣，較上年同期下降5.1%；淨利潤6.073億人民幣，較上年同期下跌27.2%。故事的真相我不清楚，但我說過很多次，未來實體企業的競爭力就在品牌及資本運作。自詡三好一公道的統一集團，是台灣少數擅長經營國際品牌的代理高手，例如7-Eleven、MISTER DONUT、Starbucks、無印良品、COLD STONE、DUSKLN、統一阪急百貨、Afternoon Tea等，但是如果自己擁有強勢品牌，誰又甘心為人作嫁，淪為品牌代工業者？偏偏現在的全球競爭，年節送禮推薦資本運作及折衝談判變得越來越重要，這對於既無自有品牌，又無政府奧援，加上不善國際資本運作的台灣企業而言，往往在一開始的談判協議中落居下風，甚至在國際戰略上陷於綁手綁腳與無可奈何。反觀星巴克很早就開始了跨國經營，除了利用合資公司、許可協議、獨資自營尋求各種落地，還擅長利用初期的營收分成、門店設計確保盈利，最後甚至利用強勢的回購設計成功收割別人的努力成果。這從星巴克成功在北京、上海和廣州收購北京美大星巴克、上海統一星巴克及美心星巴克3家公司股權可一覽無遺。蔡英文政府也推出一系列設法協助產業升級的政策。尤其是在資金融通管道方面迭有新意，包括設立國家級投資公司、推動創業天使投資方案、成立台灣矽谷科技基金與金管會擴大開放投信、保險業參與私募基金，幾乎都是從投資面著手，以期打造一個友善、資金豐沛與國際鏈結的產業生態系統。政策立意良善，只是對於台灣企業來說，真正的痛點還沒解決。特別是在產業聚焦及國際鏈結這塊，政策設計不該僅以新科技為主軸，或僅以美國矽谷為腹地，無論是資金的對接或投資的標的，如果能涵蓋周遭快速崛起且具有豐沛資金量能的泛亞太地區，或對台灣賴以立國的製造業多些關愛，我相信政策效果的立竿見影將更明顯。我有一個夢。今天的台灣企業並未夕陽西下，有的是生生不息的創新與對舊模式的顛覆；台灣企業雖會經歷痛苦的轉型升級，但留下來的都成隱形冠軍。我夢想台灣的明星企業將在完成以下重塑後浴火重生：第一，重新認識了定價，懂得產品未來定價將和成本脫鉤，學會戰略布局以及放小捉大。第二，實現了消費者關係互動重建，認清單向型叫消費者，互動型叫用戶。第三，拋棄了規模化生產，變身定制化生產。第四，懂得架構技術堡壘，讓最後的1%是屬於自己的核心技術。所以，這是屬於台灣的新製造時代，雖然互聯網等新科技層出不窮，雖然中產消費者話語權越來越大，雖然大陸變成製造業全球第一，但台灣企業也有了強勢的自有品牌，並學會了資本運作及折衝樽俎之術，還終於在不拖後腿的政策推波助瀾下讓全世界刮目相看。所以，台灣企業加油！（作者為創投合夥人）(中國時報)




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